Индустрия гостеприимства

19.04.2018 Исследования, аналитика. Исследование: Эксцентричность владельца или шеф-повара ресторана повышают привлекательность. По результатам нового исследования Tork, 66% посетителей ресторанов концепции fast casual согласны с этим заявлением.Владельцам небольших сетей и независимых ресторанов всегда приходилось выполнять множество ролей, начиная от шеф-повара и заканчивая распорядителем. Сегодня они сталкиваются с новой задачей — коммуникацией с клиентами в конкурентном цифровом пространстве. Чтобы помочь владельцам ресторанов, Tork запустила новый опрос, предоставляющий информацию о типах маркетинговых сообщений, ...
18.12.2017 Предложения товаров и услуг. Порадовать себя гастрономическим туром в одном месте. Дизайнеры работают над новыми коллекциями, а стилисты воссоздают старые и создают новые бьюти-образы и луки. Кулинария тоже не стоит на месте, открываются новые и приобретают новую концепцию старые рестораны и кафе, закусочные и бургерные и etc. Хотя есть в столице места с постоянством привлекающие все новых гостей, ведь их концепт изначально опередил время. Там не перестали вкусно и сытно кормить в эпоху молекулярной кухни, не использовали термин – Fusion, хотя по сути являлись его основателями и еще много того, что не стало поводом...
04.10.2017 Мероприятия. На выставке ПИР LoyaltyPlant раскроет секрет увеличения выручки с помощью мобильных технологий. В рамках обучающего семинара 10-ой Международной выставки для профессионалов ресторанного бизнеса ПИР, которая пройдет 9-12 октября в Москве, федеральная сеть ресторанов “Гризли Бар” поделится опытом запуска мобильной программы лояльности в Санкт-Петербурге и Сургуте.В июне 2015 года гуру мобильного ресторанного маркетинга LoyaltyPlant (“Фабрика лояльности”) выпустил для “Гризли” брендированное приложение, предусматривающее подарок (десерт или бокал пива) за подключение к программе лояльности и...
25.09.2017 Мероприятия. Ростовчане завоюют лояльность за счет клиентского сервиса. 29 сентября в Ростове-на-Дону пройдет Конференция «Клиентский сервис: как завоевать лояльность?». Бесплатное мероприятие по управлению продажами и повышению клиентского сервиса проводит «Коммерсантъ-Юг России».В ходе первой сессии участники конференции рассмотрят тенденции клиентского сервиса и изменения в поведении российских клиентов, проведут анализ покупательского поведения российских потребителей в сфере услуг в условиях экономического спада 2014-2016 гг. и трендов 2018 года, а также подискутируют о новых подходах в работе с...
24.09.2017 Мероприятия. Промышленный туризм в действии. «Ангария» - фабрика мороженого с 1 октября ждет гостей. В России промышленный туризм, в отличие от Европы, практически не существует. Не любят наши отечественные производители показывать простым людям, как и из чего, производят они свой продукт. Но так не везде. В Ангарске Иркутской области на фабрике мороженого «Ангария» гостей любят. Учредитель компании Эдуард Анатольевич Зелинский рассказывает: «Нам скрывать нечего. Мы приглашаем с 1 октября 2017 всех желающих, посмотреть, как варится наше мороженое, от начала до конца. А еще, попробовать хрустящий...
16.01.2017 Потребительские обзоры. Poster: итоги 2016 на ресторанном рынке. Прошедший год оказался переломным для российского рынка общественного питания. Еще ощутимы последствия кризиса, выраженные в возросшем фудкосте и снижении потребительской активности. Но рестораторы ищут новые пути привлечения трафика, экспериментируя со свежими концепциями, форматами и сервисами, наращивая эффективность за счет локальных продуктов и сырья собственного производства, экспансии в регионы и продажи франшиз. Итоги 2016 года подводила компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster и эксперты рынка. Основные положительные...
14.09.2016 Новости. Народные выборы. Сеть ресторанов доставки Farfor узнала политические предпочтения своих клиентов, проведя маркетинговую акцию “Народные выборы 2016”. По правилам акции клиент мог заказать один ролл Цезарь за 69 рублей при любом заказе, оформленном через сайт, приложение VK или мобильное приложение Android. Отличительным моментом акции являлась покупка ролла много дешевле его реальной стоимости в меню. На специальной странице сайта при выборе ролла клиент также выбирал партию, за которую хотел отдать свой голос. Ролл нельзя было заказать, не выбрав партию. Акция проводилась в период с 17...
19.07.2016 Новости. В России растут расходы бизнеса на «нестандартное» продвижение. За прошедшие два-три года затраты российских компаний на продвижение в сети, креативные концепты, необычные мероприятия и вирусный контент в среднем выросли на 30%. Последние тренды маркетинга «нового времени» обсудили в Сочи участники первого форума креативной индустрии Ploschadka, который прошел в Сочи 15-18 июля.«Шаблоны работают все хуже. Люди нашего века ценят индивидуальность, нестандартный подход, яркие идеи, простоту и комфорт. Постепенно к этому приходят все больше компаний: не только крупных, вроде Folkswagen, ...
19.07.2016 Новости. Pokemon Go: выгода для HoReCa. Что?Игра Pokemon Go появилась еще в 1996 году, но 6 июля началась её новая эра. Pokemon Go вышла в версии для смартфонов на iOS и Android. Миллионы людей, скачавшие приложение, в среднем пользуются им 43 минуты в день — больше, чем WhatsApp и Instagram. Игра основана на технологии дополнительной реальности. Цель игры - ловить покемонов и получать бонусы, которые качают игрока или покемонов. Для этого необходимо передвигаться по улице со смартфономи с запущенной игрой и включенным GPS-модулем. Аналитическая компания SensorTower опубликовала исследование, ...
15.02.2016 Новости. Point Passat и Libresse побывали в Сочи. Агентство Point Passat выступило оператором конкурса «Смелее в Сочи» от Libresse, проходившего осенью 2015 года, а в феврале 2016 организовало главный приз акции – пятидневное путешествие в Сочи. Конкурс проходил в 5 этапов. Для участия необходимо было ввести секретный код с упаковки Libresse в специальное приложение в социальной сети ВКонтакте. Каждая участница могла создать 3 конкурсные работы на тему «Мое самое яркое достижение». По итогам открытого голосования из 25 работ, набравших наибольшее количество голосов, жюри выбрало 15 победителей...
17.09.2015 Новости. Быстрее, удобнее, проще. Delivery Club добавил геологику на сайт. Компания Delivery Club, абсолютный лидер российского рынка среди агрегаторов по заказу доставки еды, входящая в состав международной компании Foodpanda, добавила геолокацию на веб-сайт. Сегодня геолокация на смартфоне - это самый простой способ найти точное местоположение человека. В мобильных приложениях Delivery Club такая функция уже реализована. Чтобы полноценно соответствовать высоким стандартам обслуживания пользователей сервиса, разработчики компании приняли решение внедрить геолокацию и на сайте. Данная функция...
17.09.2015 Новости. This is Delivery. Стас доставляет. В минувшие выходные 12 и 13 сентября компания по доставке еды Delivery Club, входящая в состав международной Foodpanda, провела акцию совместно с известным блогером и ведущим популярного шоу «This is Хорошо» на YouTube Стасом Давыдовым. На эти два дня Стас стал курьером по доставке еды, передвигаясь по Москве на брендированном ярко салатовом mercedes Delivery Club. О совместном проекте с компанией Delivery Club Стас Давыдов сообщил на своём официальном канале на YouTube 8 и 11 сентября, а компания - в своих профилях в социальных сетях. Возможность принять...
04.09.2015 Новости. Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» запустил программу лояльности Platius. С 1 сентября 2015 года во всех собственных заведениях ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - «Сбарро» и «Восточный Базар» - введена новая программа лояльности Platius. Теперь гости итальянских кафе «Сбарро» и ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар» могут не только вкусно поесть, но и получить в подарок бонусные рубли.Стабильный курс: один бонус равен одному рублю - позволяет расплачиваться бонусами уже со второго заказа. Механизм начисления бонусов весьма прост: для этого необходимо...
23.07.2015 Новости. Подарки за отдых: бонусная программа One card travel в Черногории. Новый туристический сервис One card travel набирает обороты в Черногории. One card — это бонусная программа, объединяющая рестораны, магазины продуктов, салоны красоты, прокат автомобилей, доставку еды и другие компании в городах Будва, Подгорица, Котор и Петровац. Количество партнеров программы и география проекта постоянно увеличиваются. Бонусная карта One card выдаётся бесплатно: получить её можно, приобретя сим-карту местных операторов связи, посетив заведение-партнёра программы или офис One card. Для жителей...
24.04.2015 Новости. Куда идет отельный маркетинг, и кто за этим стоит. 10 июня 2015 года в Москве состоится первая национальная конференция по интернет-маркетингу для отельеров. В мероприятии примут участие только профессионалы гостиничного бизнеса, которые поделятся секретами своего успеха и расскажут, как сделать отель прибыльным, а ваш бизнес – успешным.  Никакой рекламы. Только работающие кейсы, личный опыт и практические советы.Конференцию, в которой планируют принять участие более 300 человек, поддержали ведущие профильные и деловые средства массовой информации. Многие из них стали информационными...
21.04.2015 Новости. "Пивной сомелье" провел уникальный эксперимент с дегустацией пива в темноте. 17 апреля пивные эксперты, а также журналисты и блоггеры приняли участие в уникальном дегустационном эксперименте образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика», в рамках которого участникам предстояло в полной темноте определить по вкусу и аромату 9 различных сортов пива.Образовательный проект «Пивной сомелье» продолжает знакомить своих слушателей с многообразием мира пивоварения, его культурой и традициями. В этот раз встреча состоялась в одном из самых необычных...
10.04.2015 Новости. DigitalWill продолжает налаживать международные связи в области HoReCa. Сергей Скорбенко приглашен в качестве эксперта на международную конференцию «Успешный отельный бизнес. Как отелю помочь себе в трудное время?» в Минске.Команда DigitalWill обладает значительным опытом в маркетинге услуг гостеприимства, его смело можно экстраполировать на любой географический рынок. Сергей Скорбенко выступает на конференциях в разных странах, погружая отельеров в мир эффективного интернет-маркетинга.Представитель DigitalWill никогда не ограничивается теорией, выступление Сергея Скорбенко – это всегда...
01.04.2015 Новости. Первая в России отельно-маркетинговая конференция пройдет в Москве. Уникальное событие для специалистов гостиничной отрасли пройдет в Москве в начале июня 2015 года.Конференция – беспрецедентное мероприятие для России, где эксперты рынка, гуру маркетинга, практики интернет-рекламы, успешные отельеры поделятся опытом, раскроют свои кейсы и инструменты эффективной заполняемости гостиницы с помощью интернета.Программа первой Национальной отельно-маркетинговой конференции открывает путь к успеху каждого участника:1 шаг: анализируем текущую ситуацию для выработки верной маркетинговой...
23.03.2015 Новости. DigitalWill – специальный гость профессиональной выставки ExpoHoReCa в Санкт-Петербурге. Агентство отельного интернет-маркетинга DigitalWill выступит в деловой части XIII Международной Выставки Индустрии Гостеприимства ExpoHoReCa, которая пройдет 24-27 марта 2015 года в Санкт-Петербурге.Спикер от агентства – опытный консультант в области интернет-маркетинга для отелей – Сергей Скорбенко. Он выступит в разделе Академия гостеприимства. Эта часть программы полностью посвящена отельному бизнесу, в том числе способам заполнения гостиниц и увеличения их доходности.Сергей Скорбенко представит...
29.01.2015 Новости. Новый образовательный проект от профессионалов отельного интернет-маркетинга. Новый проект для увеличения прибыльности отельного бизнеса с помощью интернета запустил один из лидеров сегмента - агентство DigitalWill. Образовательный TV-канал “Отельный интернет-маркетинг”. Познавательные информационные ролики, мастер-классы, вебинары - все, что может понадобиться в продвижении гостинцы в Сети - в удобной форме видео-курсов. Практически любой бизнесмен, связанный с отельной тематикой, найдет для себя много узкоспециализированной информации. Причем все материалы будут представлены аудитории...
20.01.2015 Новости. Бронирование и продвижение отелей окончательно уходит в Интернет. Прошедший 2014 год был богат на яркие события. Скачки потоков туристов, связанные со спортивными событиями, экономические потрясения в России и мире, стремительное развитие высоких технологий – на все эти тенденции владельцы отелей обязаны были реагировать мгновенно, чтобы сориентироваться в быстро меняющемся мире отельного бизнеса. Год назад компания DigitalWill опубликовала 11 трендов отельного Интернет-маркетинга на 2014 год. Девять прогнозов из одиннадцати сбылись на 100 %. Остальные – наполовину.Использование нескольких...
13.01.2015 Новости. Тренды гостиничного маркетинга в интернете на 2015 год. Неоспоримым фактом является все более глубокое проникновение интернета в нашу жизнь. На отелях это отразилось новой обязательной характеристикой – наличием на их территории легкого доступа в Сеть. 50% гостей сайтов поиска гостиниц указывают wifi как важный фактор будущего месторасположения. Гости путешествуют не только с ноутбуками, но и с планшетами и смартфонами.Для маркетингового бюджета отельеров это означает, что интернет – главный источник клиентов в наши дни. Объем интернет-рекламы растет даже на падающем рынке. На данный...
19.12.2014 Новости. ГК "ОптиКом" начинает расширение бренда Tana Professional в регионах. Скоро исполнится год с момента заключения партнерства между австрийско-немецкой компанией Tana Professional и ГК “ОптиКом» с целью продвижения средств бренда Tana на российском рынке. В декабре 2014 года представители компаний подвели итоги и начали подготовку к расширению регионального присутствия. За прошедший год «ОптиКом» и Tana провели огромную работу по укреплению марки на столичном рынке: была налажена система продаж, организованы многочисленные тренинги для персонала, представители Tana поучаствовали в нескольких...
09.12.2014 Новости. Эксперт АГТ об успешной российской практике в сфере туристических проектов. Владислав Шулаев, директор по продвижению территорий Коммуникационного агентства АГТ, представил обзоры и классификацию успешной российской практики в сфере туристических проектовС 4 по 6 декабря в Ярославской области состоялись два крупных форума, в рамках которых Владислав Шулаев, директор по продвижению территорий Коммуникационного агентства АГТ, представил обзоры и классификацию успешной российской практики в сфере туристических проектов.В Ярославле состоялся III Международный конгресс «Региональный...
02.12.2014 Новости. Вебинар "LiteBooking: Игра с тарифами. Теория в деле". На вебинаре "LiteBooking: Игра с тарифами. Теория в деле" 4 декабря в 10.00 мск от компании DigitalWill поговорим, как с помощью системы бронирования Litebooking увеличить конверсию на сайте отеля и количество броней. А также как не просто экономить на букинге, а зарабатывать больше на продажах через интернет!Ещё поговорим про:• 3 простых способа для увеличения конверсии.• Взаимодействие тарифов с потенциальным клиентом• Важность тарифных планов в форме бронирования• Игра с тарифами. Оптимальные тарифы которые подойдут всем.Регистрация...